Yeeaahhh hoje eu venho trazer aqui uma gordice XD. Fiz essa semana passada um brigadeiro bem diferente que ficou uma de-li-cia!

 Peço só desculpas por não ter fotos próprias, mas quando fui tirar já tinham comido tudo --'

 Não é uma receita difícil, vai poucos ingredientes e acreditem, fica DEMAIS!

Vem aprender!









 1 - escorra a lata de milho em uma paneira, deixando-o bem sem água.

2- Em um liquidificador bata o milho + a lata de leite condensado. Bata até o milho estar bem triturado.

DICA: Se quiser, coe a mistura para retirar o restinho das cascas do milho, mas lembre-se que isso pode reduzir um pouco a mistura.

3-  Coloque a mistura em uma panela antiaderente e junte 1 colher de sopa de manteiga. Atenção não exagere na quantidade.

4- Leve ao fogo e vá mexendo sem parar até a mistura chegar ao ponto de brigadeiro (desgrudar do fundo da panela).

DICA: No meu caso eu precisei deixar ele bem mais tempo depois do ponto pois ele ficou bem molinho e não endurecia. Caso aconteça, vá mexendo sem parar até o ponto que achar adequado.

5- Coloque em um prato untado e depois de frio, enrole-os em bolinhas e passe no coco ralado ou no açúcar cristal.

DICA:  gelado esse brigadeiro fica delicioso =^.~=


 Eu encontrei várias maneiras de fazer na internet, então abaixo vou deixar duas variações da mesma caso prefiram tentar, tudo bem?


#1 - Adicione coco ralado quando for bater no liquidificador o milho e o leite condensado.

#2 -  Bata o milho no liquidificador com um pouco de leite comum. Na panela depois, junte o milho batido com leite, o leite condensado e a manteiga.

#3 - Ao invés de enrola-los, assim que der o ponto retire do fogo e coloque em copinhos.




É isso pessoal, espero que tenham gostado.

Vocês já fizeram essa receita ou alguma outra que acharam gostosa? Me contem aqui nos comentários!